Suppen

Möhren-Orangen-Currycremesuppe

Tomatensuppe “Provencal”

mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch

Vorspeisen / Salate

Riesengarnelen (geschält)  in Olivenöl gebraten, mit frischen Kräutern und Knoblauch an Salatbouquet mit fruchtiger Vinaigrette, Baguette und Knoblauchdip

Variation von hausgemachten Dips mit Baguettebrot

Feines Lachstartar auf frisch geraspeltem Kartoffelrösti mit Blattsalaten und Frischkäse

Herbstlicher Salat mit gebratenem Lachs, Mandelbutter und Orangen-Dijon-Senfdressing

Kleiner gemischter Salat